Evò Fish Bistrot & Wine Bar - Vasto, Provincia di Chieti

Evò Fish Bistrot & Wine Bar

Ubicado en el tranquilo Largo Pianetto 2, 66054 Vasto CH, Italia, el Evò Fish Bistrot & Wine Bar es un encantador ristorantino de pescado y enoteca que enciende la pasión por la comida y el vino en el corazón de Vasto. Teléfono: 0873452207. Sitio web: evobistrot.com.

Este establecimiento de propiedad de mujeres ofrece una experiencia culinaria única que combina la frescura de los productos marinos con la creatividad del chef. El menú está repleto de deliciosas especialidades de pescado, mientras que la enoteca proporciona una excelente carta de vinos para acompañar cada plato. No te pierdas sus exquisitos postres y café.

Características y servicios

• Bistrò y ristorante de pescado
• Enoteca
• Tavoli all'aperto y asporto disponibles
• Consumación en el lugar y entrega a domicilio
• Comida y cena
• Atención a solteros, parejas, familias, turistas y personas trans
• Banos accesibles en silla de ruedas
• Adaptado para sillas de ruedas y alergias alimenticias

Opiniones de los clientes

El Evò Fish Bistrot & Wine Bar tiene una excelente reputación entre los clientes, con una media de 4.6/5 en 197 revisiones en Google My Business. Los visitantes elogian la hermosa ubicación, el delicioso y creativo menú que fusiona productos frescos con la imaginación del chef, y el personal amable y servicial. Muchos recomiendan probar este local después de un agradable aperitivo en la piazzetta principal de Vasto.

Además, el establecimiento es perfecto para disfrutar de una velada romántica, pasar un momento agradable con la familia, o simplemente disfrutar de una comida casera. El ambiente es acogedor, casual y de tendencia, ideal para todos los gustos.

Evò Fish Bistrot & Wine Bar está listo para ofrecer una experiencia culinaria única y memorable en un entorno acogedor y familiar. Asegúrate de reservar una mesa y prepárate para un viaje gastronómico inolvidable.

👍 Recensioni di Evò Fish Bistrot & Wine Bar

Omar H.

5/5

Location bellissima. Entri in un vicolo e ti trovi davanti un piccolo angolo dedicato al food e all'esperienza di questo locale. Il cibo è ottimo, una fusione tra prodotti freschi e fantasia dello chef. Personale gentile e disponibile. Se si passa per Vasto e da provare, magari dopo un breve aperitivo nella piazzetta principale. Ottima esperienza

Simonetta M.

4/5

Location accogliente e con bella atmosfera.
Il menu degustazione è stato un piacevole percorso sensoriale per il palato, la delicatezza dei sapori e il perfetto accostamento dei gusti ci hanno accompagnato per tutte e 5 le portate. Se posso permettermi, forse un pelino over-price.
Buono anche il servizio, forse un miglior suggerimento sul vino da abbinare a queste portate, considerato che è stato da noi richiesto, sarebbe stato gradito.
La scelta è ricaduta su un Anafris Fiano Bio, decisamente un ottimo vino, ma dal gusto troppo deciso per essere accostato a portate così delicate. Sicuramente un vino che può accompagnare primi piatti.
In definitiva sicuramente è un posto che consigliamo e dove torneremo.

Julio M.

5/5

Locale nel centro storico di Vasto, dalle Poste prendete via Tripoli e poi girate a sinistra in via Sportello seguitela e vi ritroverete davanti al locale in una raccolta piazzetta. Cucina di pesce di ELEVATA QUALITÀ. Possibilità di gustate antipasti freddi e caldi, crudi di mare, primi e secondi strepitosi. Ottima carta dei vini. Personale gentile e disponibile. Parcheggio a pagamento nelle vicinanze.

Alfredo M.

4/5

Elegante e raffinato bistrot di pesce, materie prime di qualità e servizio cortese. Nel cuore del centro storico di Vasto c'è un ristorante da scoprire.

Lucia S.

5/5

Questo ristorante di pesce é sicuramente il migliore di Vasto! Superbo è il piatto con la
polpa di riccio.. e anche il
Cappellaccio cacio e pepe sa il fatto suo.. Chef superlativo, che ha saputo accontentarmi anche nelle richieste fuori menù… I dolci poi… una meraviglia… La panna cotta ai frutti di bosco con il crumble di lamponi disidratati e biscotto: FAVOLOSO!!! Infine il prezzo non è sicuramente esagerato per come si sta e per come si mangia. Anche la cantina è all'altezza. Ah dimenticavo, 10 pure per il servizio… Personale e titolare TOP!!!

Rocco C.

3/5

Il locale si trova in una piazzetta tra alcuni vicoletti un po sperduti... ci sono vari posti all'esterno coperti da ampi ombrelloni... la mise en place comprende: forchetta e coltello in un porta posate in ceramica, tovagliolo di carta, bicchiere e calice, vaso con fiore finto, abat-jour, numero del tavolo... il servizio è stato veloce e impeccabile... i piatti sono ricercati e interessanti, con abbinamenti gradevoli... piacevole l'impiattamento, le porzioni però sono povere... purtroppo ci hanno addebitato due bottiglie di acqua quando ne abbiamo presa solo una, ma ce ne siamo accorti tardi... la qualità c'è, ma ha un prezzo troppo caro!

Carmine M.

5/5

Location, atmosfera e servizio al top. Piatti ricercati e ben eseguiti. Prezzi in linea con i prodotti offerti. Merita una visita.

Ilaiza T.

5/5

Ho cenato la prima volta in questo ristorante due anni fa e da allora è diventato il mio posto del cuore. La location all'interno e' elegante, raffinata e ricercata negli arredi e nelle suppellettili. Nelle serate estive è possibile cenare all' esterno, in una suggestiva piazzetta del centro storico cittadino , abbellita ancor di più dalla titolare con arredi moderni e di gusto.Il ristorante Evo è una location irrinunciabile per gli amanti del pesce, soprattutto se crudo (i crudi sono talmente freschi che si sciolgono in bocca). I piatti sono preparati con ingredienti freschissimi dalle mani d'oro (frutto di preparazione, esperienza, studio e lavoro) dello chef Domenico Ginevrino, i sapori sono equilibratissimi e la presentazione e' frutto di studio, buon gusto e maestria...a quando la prima stella?! Il servizio è impeccabile e il personale e' accogliente, professionale, attento alle esigenze del cliente e sempre sorridente. La titolare , Annalisa, ti conduce dal primo all' ultimo minuto in un meraviglioso viaggio fatto di sapori, odori e colori. Ti prende per mano e da perfetta padrona di casa, ti guida con cordialita' , professionalita' , simpatia ed eleganza tra le mura di questo raro gioiello che e' Evo..la sua prima e preziosa. Un luogo ideale per chi e' alla ricerca di sapori autentici e raffinati. Bravi ragazzi!