Gusto

Nascosto in un vicolo della principale arteria di Isola del Liri, Gusto è una vera scoperta! Locale con atmosfera soft e arredamento moderno, offre dei piatti ricercati e piacevoli al palato! Il menù, basato anche su ricette stagionali, offre piatti sia di terra che di mare! Dal Il polpo arrostito al cappellaccio di cervo, la scelta sorprenderà il vostro palato! Consigliato sia per una cena romantica che per una serata con amici. Da provare! Hidden in an alley of the main artery of Isola del Liri, Gusto is a real discovery! A place with a soft atmosphere and modern furnishings, it offers refined and pleasant dishes to the palate! The menu is also based on seasonal recipes, and offers both land and sea dishes! From roasted octopus to deer cappellaccio, the choice will surprise your palate! Recommended for both a romantic dinner and an evening with friends. Must try!

Mi dispiace ma non ritornerei assolutamente. Location carina, ben tenuta e curata ma purtroppo in un ristorante si và per mangiare bene e non ho potuto dire lo stesso per il cibo. Il benvenuto della casa consisteva in una polpettina il cui sapore non era male ma purtroppo vecchia e scaldata molto male, all' esterno era tiepida e all'interno fredda. Insieme alla polpettina ci è stato portato un piattino con 2 fettine di pane,2 di focaccia e 2 grissini... Tutto, tranne i grissini, estremamente vecchi. Come antipasto abbiamo preso un carpaccio di manzo con maionese e capperi, all'arrivo nel piatto c'erano anche i pomodorini confit che coprivano ogni sapore ma nel complesso accettabile, l'altro antipasto era il polpo laccato che a me è piaciuto ma avrei preferito meno soia in quanto avendo un sapore forte e sipido andava a sbilanciare la delicatezza del paitto. I primi invece sono stati uno gnocchetto con zucca,polpo e nduja ed un tonnarello con salsa Alfredo e glassa di marchigiana.. sul primo ci siamo, sul secondo ho richiesto del pepe perché era una bellissima cacio e pepe senza pepe, la glassa non aveva alcun sapore ma si sentiva esclusivamente il formaggio. I secondi sono la nota più dolente: -petto d'anatra con una salsa agrodolce che dopo un po' disgusta -filetto di scottona...... Ecco qui ho detto "non ci stiamo minimamente". La carne era dura, richiesta la cottura al sangue mi è arrivata una cottura Blue con l'esterno, non si masticava facilmente.. ho tenuto il boccone per minuti in bocca facendolo passare da una guancia all'altra. Cosa peggiore è stato il centro della carne completamente freddo. La cottura al sangue non vuole dire che dentro la carne deve avere temperatura di frigo, vuole dire che al centro la carne deve essere sui 45° circa. Ovviamente carne completamente rimasta nel piatto. La cosa che meno mi è piaciuta è stato dover anche pagare quella carne non mangiabile. Totale di 150€ in 2 con una bottiglia di vino di 30€. .... Non ci tornerei e non lo consiglierei.

Ragazza ad accogliervi cordiale, bella presenza, delicata e molto piacevole nei modi. Menu ridotto. Ottima cantina vini. Qualità’ del cibo molto al di sotto delle aspettative con pietanze riproposte “scaldate” reduci da preparazioni probabilmente settimanali. Errori grossolani nella cottura e nella delle carni. Sfortunatamente ho avuto un forte mal di stomaco nelle ore successive alla cena che e’ durato tutta la notte e tanto anche nella giornata seguente (credo sia dovuto alle carni servite quali: Carpaccio di Manzo e Scottona al Sangue; ultima assolutamente non terminata e fatta pagare per intero nonostante la ovvia lamentela). Uniche note positive sono la ragazza del servizio e la cantina vini ben fornita.

Abbiamo scelto questo piccolo ristorante, non a caso, ma per la qualità dei piatti, ed essendo di martedì non abbiamo prenotato. Siamo stati accolti con gentilezza dal personale, devo dire molto preparato ed attento, che ci ha fatto scegliere il tavolo. Lo abbiamo preso vicino ad una installazione a muro, una cascata d'acqua su uno specchio che caratterizza il locale, sia per il sottofondo che per la singolarità. Il locale è finemente arredato e l'atmosfera è intima e rilassante. I piatti sono di ottima fattura e ben curati, per questo ci siamo complimentati con la cucina, e veramente ottima la scelta degli ingredienti. Il polpo laccato, una vera specialità. Veramente tutto buono compresi i dolci che sono deliziosi. Il vino scelto è eccellente, un pecorino d'Abruzzo, il Marramiero. Nel complesso è stata veramente un ottima scelta, consiglio a tutti questa esperienza veramente piacevole!

Cibo buonissimo e presentazione molto curata. Anche pane e grissini serviti con un entrè speciale, degni di nota... Il cervo, che dire, strepitoso! Anche il semifreddo mandorle e caramello salato assolutamente da provare. Locale arredato con gusto e curato nei dettagli. Torneremo per provare l'altra carne!

Il miglior ristorante della zona per gentilezza, qualità del cibo e presentazione dei piatti. Un punto di riferimento. Ogni morso evoca un'infinità di sapori. Ottimo e indimenticabile il semifreddo agli amaretti, che contrappone il dolce al salato, il croccante al morbido... Lo staff simpatico e professionale ci accoglie sempre con estrema gentilezza e vuole bene alla nostra cagnolina betulla 💕 ci vediamo presto

L'esperienza culinaria peggiore della nostra vita. Il menù era un'accozzaglia di voci senza senso e di difficile lettura, perché il sito web non caricava. Ci hanno portato il "benvenuto dello chef", un bicchiere da champagne con dentro dei funghi e un fritto, dicendoci solo dopo aver mangiato che i funghi erano per bellezza, crudi... I cappellacci al ragù di cervo erano 5 (di numero), odoravano di bruciato e si sentiva solo il limone, di cui erano sommersi. Il cervo arrosto era duro e sapeva di selvaggio, l'anatra appena scottata, praticamente cruda, dura e senza sapore. È saltata la luce più volte e, nonostante fossimo solo 3 tavoli, siamo usciti dopo 2 ore e 45 minuti... con la sensazione di doverci risvegliare da un incubo ma... purtroppo era tutto vero. È ovvio che le recensioni positive siano state comprate. Che tristezza...

Penso che sia uno dei migliori ristoranti di zona: un ambiente elegante e chic, servizio ottimo con personale super gentile, ma soprattutto una qualità del cibo davvero eccezionale! Ho ordinato un semplice filetto di scottona e penso che sia uno dei migliori che si possano trovare in zona, così come eccezionale è stato l'assaggio di carne di cervo che ci è stato gentilmente offerto come benvenuto. Squisite anche le fave che ho ordinato come contorno, erano fresche e cucinate egregiamente. Prezzi un po' più alti della media, ma comunque proporzionati alla qualità. Assolutamente consigliato!