Niala Ristoro e Tradizioni - Ussassai, Provincia di Nuoro

Luigi M.

L'esperienza è stata piacevole, con un luogo incantevole che ha offerto panorami mozzafiato. L'escursione si è rivelata molto interessante, permettendoci di scoprire angoli nascosti e suggestivi. Il pranzo è stato generalmente buono, con piatti gustosi e ben presentati. Tuttavia, i primi piatti sembravano provenire da una preparazione industriale. Nonostante ciò, la giornata è stata nel complesso molto positiva.

Sara C.

Viene presentato come “Niala, il bosco incantato” e non poteva essere utilizzato aggettivo migliore. Nel caos delle spiagge di agosto, venire al Niala é stato come essere immersi in un’oasi di pace, dove le parole d’ordine sono natura incontaminata e qualità.
Il bosco e le sue piscine sono qualcosa di straordinario e altrettanto eccellente é stato il servizio, sempre attento ad ogni esigenza; la cucina senza dubbio impeccabile in vero stile sardo/ogliastrino, con cottura del maialetto esterna in una zona dedicata. Sicuramente ci tornerò in inverno per viverlo sotto altra veste, forse ancor più magica. 🤎

Lisa G.

Siamo stati in 2 persone, io e mio marito il 25 aprile 2025. Siamo stati benissimo. Il ristorante è bello, accogliente, e immerso nel verde. Parco giochi per i bimbi, piccola fattoria con 2 asinelli, 2 caprette, 3 tartarughe e delle galline. Si possono portare anche all'interno del ristorante anche i cani.
Per chi vuole fare una escursione, una guida vi porterà per dei sentieri che costeggiano meravigliosi corsi d'acqua e delle cascate naturali. Il percorso non difficile dura circa 2 ore.
Il cibo buono e molto abbondante.
Bellissima esperienza
e bellissima giornata trascorsa immersi nella natura.
Siamo andati in una giornata festiva perciò penso che il prezzo fosse diverso dagli altri giorni.
Normalmente è tra i 40 e i 50 euro.

CLAUDIA C.

Complimenti davvero! Le ragazze sono di una gentilezza, disponibilità e delicatezza quasi fuori dal comune oramai. Il posto è incantevole e il cibo è delizioso e preparato con cura e attenzione. E’ un posto che rigenera l’anima e il corpo anche per la presenza nelle vicinanze delle piscine naturali. Nonostante il caldo li si respirava in aria frescolina

Chiara D. M.

Ristorante immerso nella natura più selvaggia dell’entroterra sardo. Tappa non programmata ma che suggeriremo a chiunque.
Poca scelta nel menù ma tutto eccellente: piatti tipici della zona con disponibilità ad alimenti senza glutine e senza lattosio fatti in casa (anche i culurgiones).
Servizio impeccabile!

Nicola A.

Esperienza a Su Niala straordinaria! Siamo arrivati alle 10:30 per l’escursione e Nicola ci ha guidato con passione, raccontandoci ogni dettaglio di questo posto incantevole. La bellezza della natura e le storie che ci ha condiviso hanno reso l’esperienza ancora più affascinante. Dopo aver esplorato, siamo stati accolti in un locale davvero speciale: un rifugio in pietra con un tetto in legno che esalta il suo carattere rustico e accogliente. La vista che si apriva sulla zona interna del locale, con l’atmosfera calda e intima, ci ha fatto sentire subito a casa.

Quando è arrivato il momento del pranzo, siamo stati deliziati da pietanze squisite, preparate con cura e attenzione. Il clima era perfetto, con una vista mozzafiato che rendeva il tutto ancora più speciale. Hanno anche accontentato una nostra richiesta particolare, offrendo piatti per vegetariani e per chi preferisce la cucina tradizionale, entrambi assolutamente pazzeschi! Un’esperienza che merita di essere ripetuta. Da ritornarci sicuramente!

martina M.

Abbiamo prenotato con un gruppo di amici ( attenzione consigliata prenotazione per il numero dei posti a disposizione e anche perchè non sono aperti tutti i giorni).
La natura è spettacolare e davvero rispecchia il nome di bosco incantato.
Abbiamo scelto di fare la passeggiata con la guida dell'agriturismo niala che offre il pacchetto col pranzo incluso. Ma se siete giovani potete serenamente andarci da soli. Ci avevano detto che era un percorso assolutamente fattibile per tutti, ma se non si è allenati ci sono alcuni punti difficili per cui davvero sconsigliato a chi ha problemi fisici di qualunque tipo. È stato drammatico che alcune persone si siano dovute fermare a metà percorso perchè non erano state informate correttamente sul livello di difficoltà. L'agriturismo era stupendo, con tante vetrate in mezzo al bosco e arredato in stile sardo, esternamente c'erano animali come asini e capre quindi molto adatto anche ai bambini.
Difettava invece parecchio il fatto che non ci fosse campo per i cellulari e neppure disponibilità di un servizio wi-fi. Inoltre il servizio ai tavoli era lento a tal punto che ci siamo seduti alle 13 e alzati alle 16, oltre al fatto che durante il pasto c'era un musicista con l'organetto, molto bravo, ma suonava talmente vicino ai tavoli che diventava difficile sentire il proprio vicino di sedia.
Il cibo tradizionale sardo era assolutamente ottimo e impeccabile.
Sicuramente una gita molto consigliata e speriamo in qualche piccolo miglioramento dell'agriturismo che diventerebbe perfetto!

Giangiacomo A.

Siamo stati in coppia presso questo locale. Abbiamo pranzato ed eseguito una escursione nel bosco e lungo un torrente, il tutto per 40 €.
Escursione guidata bella e interessante, con un gruppo variegato per età ed esperienza. La nostra guida ha ben spiegato alcuni passaggi un po' più difficili e le varie cose che si incontravano lungo il percorso. Sempre disponibile a ulteriori spiegazioni.
Il pranzo era composto da porzioni adeguate: antipasto di terra, testa in cassetta, peperoni in agrodolce, zucchine e melanzane grigliate; la panadina di patate era deliziosa. A seguire 2 primi: malloreddus al ragù (buoni ma leggermente scotti) e ottimi culurgiones al burro e salvia. Il secondo è stato porchetto arrosto (buono) con contorni di patate arrosto e carote e finocchi. Vino (1/2 litro) e acqua (1 litro), entrambi in caraffa. Il caffè ha chiuso il pranzo.
Nel complesso siamo soddisfatti dell'organizzazione e del rapporto qualità/prezzo