Pizzeria Ristorante Officina Allamano - Grugliasco, Città Metropolitana di Torino

Antonio D. R.

Un ottimo locale,ampissimo dehor esterno coperto e all'ombra,piano terra più primo piano, moderno nello stile e nell'arredamento, c'è sempre molta gente anche. In settimana,vengo a mangiare la sera. Camerieri molto gentili educati e celeri, è una buon cucina al giusto compromesso, niente di indimenticabile ma tutto ampiamente nella norma senza sorprese, prezzi "da città" un po' superiori insomma alla media,ma alla giusta cifra, l'inflazione c'è eccome per chiunque. Non mi piace molto la possibilità dei menù con QR code, mi piace maneggiare la carta e sfogliare, e per i tipi di prezzi avrei preferito tovaglie di tessuto e tovaglioli di stoffa,invece delle tovagliette e tovaglioli di carta, visto l' ottimo livello del ristorante. Prodotti comunque freschi così come tartare di tonno o di carne,e anche la tagliata ben cotta e dal buon sapore, piacevole il pane fatto istantaneamente al forno, leggero e piacevole. Ci tornerò a provare le pizze, perché chi viene sovente me le consiglia, soprattutto con impasto integrale. Bel locale, merita una visita.

Aurora A.

Ho festeggiato qui la laurea con la mia famiglia e ci siamo trovati davvero bene.
Ci hanno sistemati in una graziosa tavola rotonda e ho provato una pizza senza glutine davvero ottima, preparata con un impasto di qualità fatto da loro. Consigliatissimo!

barbara M.

Finalmente siamo riusciti a recarci in questa pizzeria che ha aperto qualche anno fa in corso Allamano. Il locale offre un ambiente spazioso e pulito, ideale per una cena con amici. Ci sono dei bellissimi tavoloni rotondi posti al centro della sala. C’è anche un piano superiore sempre nello stesso stile. Ho provato una pizza che è molto simile alla pinsa romana, ho preso la “libera”(PASSATA DEL SICCAGNO BIO, BUFALA CAMPANA BIO DOP, CUORI DI CARCIOFO VIOLETTO BIO E POMODORINI PUGLIESI BIO) con ingredienti di buona qualità, ma purtroppo l’impasto è risultato un po’ crudo, rendendola difficile da finire. Peccato, perché il sapore era promettente. Buono il galletto con le patate anche se qualcuna era indietro di cottura, dovuto al fatto che erano di diverse dimensioni e quindi le più grosse non si sono cotte a dovere. Ottima invece la birra rossa, (OBERBRÄU) doppio malto gusto intenso tipica bavarese, che ha accompagnato bene il pasto. Il servizio è stato discreto, senza particolari note di merito o criticità. Nel complesso, un’esperienza con alti e bassi: ci tornerei per dare un’altra chance, magari sperando in una cottura migliore.

gennarino G.

Ottima pizzeria,
tornando a casa verso Pinerolo ci siamo fermati per cena, siamo stati accolti con gentilezza e disponibilità pur non avendo prenotato. Ho scelto una pizza senza glutine, davvero eccellente, con crema di melanzane, mia moglie ha preso le chiacchiere con prosciutto crudo, ottimo tutto, torneremo sicuramente. Consiglio vivamente questa pizzeria

Denise M.

Locale bello, personale gentile e sorridente (non da poco) e cibo molto buono.
Le pizze sono formato pinsa.

Chi è intollerante al lattosio può mangiare la pizza solo con impasto senza glutine, e viceversa per chi è intollerante al glutine: non è possibile combinare mozzarella senza lattosio con impasto tradizionale. Capisco la necessità di evitare contaminazioni, ma sarebbe utile offrire più flessibilità. Personalmente, da intollerante al lattosio, non tornerei per la pizza.

Cucina ottima, ma al momento mancano dolci adatti agli intolleranti.
Eravamo una tavolata di 15/20 persone e sono riusciti a portarci le portate tutte insieme👏🏻

Floreana F.

Camerieri molto giovani, splendidi, sempre presenti, cordiali.
Ambiente grande, forse troppo e di conseguenza rumoroso.
Cibo sotto le aspettative. Pizza piccola, molto piccola, sembra al padellino, pensavamo fosse stato un errore ma chi ci ha servito ci ha detto che il peso dell'impasto era alto (non ricordo quanto). Ma se la fai piccola ci metti meno farcitura.
Se vuoi mangiare una buona pizza, sconsiglio il locale.

Valentina P.

Sono stata in questi ristorante - pizzeria e l' esperienza è stata nel complesso positiva.
La pizza è buona, gustosa, facilmente digeribile, con ingredienti di qualità e una cottura ben fatta.
Il locale è spesso pieno, e questo comporta un po' di attesa nel servizio, ma va detto che il personale è sempre gentile, disponibile e attento, il che aiuta a rendere l' attesa più tollerabile.
La location è curata, accogliente e piacevole per passare una serata in compagnia.
In definitiva, una buona scelta per chi cerca una pizza ben fatta in un ambiente gradevole. Ci tornerò volentieri.

Davide

Devo dire che mi è piaciuto, a vederlo da fuori pensavo fosse una semplice pizzeria invece locale ben curato, personale preparato e gentile, piatti buoni.
Prezzi onesti e in linea, pizza un po’ pesante ma comunque buona. Bella l’idea del fustino di birra raffreddato.